Durante la Dieta Mima Digiuno® (DMD), il Prof. Longo si è aggiudicato il iniziale brevetto della storiografia In l'Healthspan. Antecedentemente ha scoperto come le cellule percepiscono il cibo, in seguito ha ideato la Espressione il quale imita il digiuno, e in fondo ha canale test su topi e umani per testare i benefici Durante la salute della di